Tại lớp tập huấn, CN Đoàn Thị Kim Nhung đã trình bày các kiến thức cơ bản liên quan đến phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em như: Tầm quan trọng nuôi con bằng sữa mẹ; nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ; phòng chống thừa cân, béo phì ở trẻ; dấu hiệu lâm sàng ở trẻ suy dinh dưỡng; nguyên nhân thiếu hụt Vitamin A; hướng dẫn kỹ năng cân đo cho trẻ dưới 5 tuổi; đánh giá tình trạng dinh dưỡng theo dõi trên biểu đồ tăng trưởng...., các cộng tác viên đã được trao đổi, thảo luận thêm về cách nuôi dưỡng trẻ nhỏ và sử dụng những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sẵn có tại địa phương, bổ sung thêm những kiến thức về công tác phòng chống suy dinh dưỡng và cách chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ...

Qua buổi tập huấn giúp các học viên được trang bị thêm kiến thức, kỹ năng tuyên truyền, vận động tại cơ sở để có thể tư vấn, hướng dẫn cho các bà mẹ trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em, góp phần giảm tỷ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng, béo phì trên địa bàn thành phố Huế.

Một số hình hình ảnh của lớp tập huấn:

Nguyễn Khoa Dũng - Khoa An toàn thực phẩm & Dinh dưỡng