Tại lớp tập huấn, Ths. Phạm Xuân Hiếu - Trưởng khoa An toàn thực phẩm - Dinh dưỡng, Trung tâm Y tế thành phố Huế chia sẻ các kiến thức nuôi con bằng sữa mẹ, cách chăm sóc dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời của trẻ; hướng dẫn cho trẻ bú đúng cách, phòng chống thiếu Vitamin A, dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai; những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, tác hại của suy dinh dưỡng và các biện pháp phòng, chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ; cách thực hành về bữa ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ như: Cách nấu bột hoặc cháo cho trẻ mới tập ăn, nấu bột từ loãng đến đặc phù hợp với tháng tuổi của trẻ với đầy đủ 04 nhóm thực phẩm (Nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm tinh bột, nhóm Vitamin và khoáng chất)… học viên được quan sát, giới thiệu các nhóm thực phẩm, trực tiếp thực hành chế biến thức ăn cho trẻ.

Thông qua lớp tập huấn, các bà mẹ mang thai, bà mẹ có con nhỏ dưới 2 tuổi nâng cao thêm kiến thức, kỹ năng trong việc chăm sóc, phát triển thể chất cho trẻ và phòng chống các bệnh liên quan đến dinh dưỡng ở trẻ, cải thiện bền vững tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng, góp phần làm giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng xuống dưới mức thấp nhất trên địa bàn thành phố Huế./.

Một số hình ảnh:

Nguyễn Khoa Dũng - Khoa An toàn thực phẩm - Dinh dưỡng